Di hari Lebaran, menyantap makanan berbahan dasar santan membuat bosan. Jika sudah bosan, coba dan nikmati kelezatan bakso!
Coba sesekali perhatikan tukang bakso gerobakan di pinggir jalan. Di Lebaran, mereka pasti buka dan rela tidak merayakan hari kemenangan itu bersama keluarga. Menjelang siang hari pengunjung memadati warung bakso. Sampai-sampai pedagangnya kewalahan melayani para pembeli.
Barangkali, para penikmat bakso itu tidak mengetahui kalau tanpa pedagang Tionghoa yang datang bulatan daging rebus itu tidak bisa mereka nikmati. Ya, menurut Fadly Rahman dalamAsal katanya saja dari bahasa Hokkien, yakni Bak-So yang berarti daging giling. Di daratan China, bakso menggunakan daging babi giling. Namun, saat tiba di Indonesia yang penduduknya mayoritas Muslim, bakso menggunakan daging sapi.
Ada bakso Wonogiri, bakso Solo, bakso Malang, bakso Tasikmalaya, dan sebagainya. Masing-masing memiliki perbedaannya. Bakso Malang, misalnya, tak hanya berisi bulatan daging, tetapi lengkap juga dengan pangsit goreng, tahu, dan siomay. Lalu, bakso Tasikmalaya banyak yang mencampurkan babat atau jeroan di dalamnya.
Oiya, tak hanya variasi per daerahnya yang berbeda, jangan lupa juga kalau bakso di Indonesia pun beragam jenisnya. Ada bakso urat, bakso telur, dan kini makin beragam: bakso aci, bakso keju, bakso beranak, dan sebagainya.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
Bosan ke Malioboro, Cek Hidden Gems Jogja Buat Libur LebaranAda 4 hidden gems Jogja buat yang lagi libur Lebaran. Simak selengkapnya!
مزید پڑھ »
9 Ponsel Baru Ini Bisa Jadi Alternatif Hadiah Lebaran9 Ponsel Baru Ini Bisa Jadi Alternatif Hadiah Lebaran TempoTekno
مزید پڑھ »
Waspada gula, garam dan lemak berlebih saat santap menu LebaranPakar Kesehatan dari Universitas Lambung Mangkurat (ULM) Prof Dr dr Syamsul Arifin MPd mengingatkan masyarakat untuk tetap mewaspadai konsumsi gula, garam dan ...
مزید پڑھ »
Unjuk Bakat Masak Menu Lebaran Porsi Besar, Prilly Latuconsina Tuai Pujian: Gak Ada Kurangnya!Sambut Hari Raya Idul Fitri, umat Muslim sebelumnya Prilly Latuconsina langsung turun ke dapur untuk mempersiapkan berbagai menu Lebaran yang menjadi andalan keluarganya.
مزید پڑھ »
Patlau, menu wajib Lebaran masyarakat Bugis di KalbarSetiap daerah memiliki makanan khas yang selalu hadir di momen Idul Fitri, seperti ketupat. Ketupat mungkin sudah menjadi menu wajib Lebaran di sejumlah ...
مزید پڑھ »
11 Buah Rendah Gula, Cocok Jadi Camilan Lebaran Idul Fitri11 buah-buahan rendah gula ini cocok jadi alternatif camilan Lebaran Idul Fitri.
مزید پڑھ »