Potensi Leworook menanti dioptimalkan pemanfaatannya. Jika melintasi Jalan Trans-Flores, pelaku perjalanan bisa singgah sebentar menyeruput kopi atau mengecapi madu di sana. Nusantara AdadiKompas
Yosep Makin menunjukkan biji kopi sebelum dan sesudah disangrai di rumahnya, Kampung Leraboleng, Kecamatan Tite Hena, Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur, Kamis .
Kopi dipetik dari kebun ketika sudah matang. Tandanya, buah kopi berwarna merah kehitaman. Selepas itu, kopi dijemur di atas para-para hingga kering lalu digiling untuk diambil bijinya.Tahap berikutnya, kopi disangrai menggunakan tembikar, wajan besar yang terbuat dari tanah liat. Sangrai dilakukan di tungku dengan api bersumber dari kayu bakar. Dengan sendok kayu, Yosep mengaduk-aduk biji kopi hingga matang.
Leworook adalah perkampungan yang berada di kaki Gunung Leraboleng, gunung api yang kini tidak aktif lagi. Daerah itu kaya akan kopi. Hampir setiap rumah dari 396 kepala keluarga di kampung itu memiliki kebun kopi. Sebagian untuk konsumsi dan selebihnya dijual. Para pembelinya mulai dari mereka yang mengonsumsinya secara harian hingga pengusaha kafe dari sejumlah kabupaten di NTT. Ada pula pesanan yang datang dari Pulau Jawa. Saat ini, ia sedang berupaya mendapatkan izin usaha dan produknya pun diberi izin edar.Emanuel Seng Lubur menunjukkan kemampuan memanah di hutan dekat rumahnya, di Kampung Leraboleng, Kecamatan Tite Hena, Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur, Kamis .
Proses panen dilakukan pada malam hari. Jika siang hari, mereka akan diserang lebah. ”Kala malam pun, tidak boleh pada saat bulan lagi terang. Harus benar-banar gelap agar lebah tidak melihat kami,” kata Emanuel yang dikenal sebagai pawang lebah dari kampung itu. Penjabat Bupati Flores Timur Doris Alexander Rihi mendorong pemerintah desa agar memberi nilai tambah pada produk lokal. Dana desa dapat dimanfaatkan untuk program tersebut dengan memberi ruang kepada badan usaha milik desa sebagai pengelolanya. Jika desa kesulitan, pemerintah kabupaten akan memberi bantuan.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
KPU Diingatkan Potensi Sengketa Jika Sistem Pendaftaran Caleg Bermasalah |Republika OnlineAdanya sengketa berpotensi ganggu distribusi logistik Pemilu 2024.
مزید پڑھ »
Sepasang Lansia Jalan Kaki Menyusuri Jalan Tol Sumedang - tvOneSepasang lansia terlihat berjalan kaki masuk ke jalan Tol Cisumdawu. Diketahui hal ini terjadi lantaran keduanya kebingungan saat akan pulang dari berlebaran bersama keluarganya. - tvOne
مزید پڑھ »
Setelah Jalan-Jalan ke Pantai, Minibus Ini Terguling di TanjakanSebuah mobil minibus membawa belasan penumpang mengalami rem blong sehingga terjadi kecelakaan tunggal di Gunungkidul.
مزید پڑھ »
Stasiun Manggarai Semakin Padat Usai Libur Lebaran 2023 |Republika OnlineKeramaian sebagian orang sudah mulai kerja dan lainnya jalan-jalan liburan.
مزید پڑھ »
Belum Ada Rencana Lebarkan Buk WediPenyempitan jalan atau bottle neck di Jalan Juanda terjadi saat pengendara melintas di Buk Wedi.
مزید پڑھ »