Anda suka makanan kerang hijau yang dijajakan di jalan-jalan? Begini lho cara merebusnya.
Kampung nelayan Cilincing Jakarta Utara memang menjadi sentra pengupasan kerang hijau di Jakarta.Kayu bakar menjadi pilihan untuk merebus karena api dari kayu bakar lebih merata.Nah proses mengupas kerang hijau ini merupakan pekerjaan mayoritas warga Cilincing. Kerang hijau diambil dagingnya untuk dijual.Merebus kerang hijau ini tidak boleh terlalu lama karena akan membuat tekstur kerang jadi lembek, namun tidak boleh juga terlalu sebentar karena kerang akan masih berbau amis.
Pada musim ini, nelayan bisa mendapatkan 2 ton kerang hijau dalam sehari dengan harga jual Rp 20.000/kg di tingkat pengepul. Perlu diketahui Kampung Kerang Hijau Cilincing menjadi pemasok kerang hijau terbesar di Jakarta. Kurang lebih 15 RT di wilayah ini bergelut dengan kerang hijau.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
8 Ide Mendekorasi Kamar Tidur dengan Warna Hijau TuaWarna hijau tua bisa menjadi pilihan warna untuk kamar tidur. Berikut ini beberapa ide mendekorasi kamar tidur dengan warna hijau tua.
مزید پڑھ »
Semen Padang kampanyekan energi hijau untuk pembangunan berkelanjutanPT Semen Padang terus mengampanyekan penggunaan energi hijau (green energy) guna mendukung dan mengimplementasikan pembangunan berkelanjutan yang ramah ...
مزید پڑھ »
BNI Dukung Penerapan Ekonomi Hijau Lewat Pelatihan UMKM Ramah LingkunganBNI mendorong program pemberdayaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lewat program BNI UMKM Ramah Lingkungan (BUMI)
مزید پڑھ »
Pembiayaan Hijau Dukung Ekonomi Rendah Karbon untuk Pengembangan Infrastruktur TransportasiPerbankan dan BUMN punya peran dalam pembangunan infrastruktur transportasi. Selain aksesibilitas, mereka turut mendukung transisi.
مزید پڑھ »
Dunia Beralih ke Ekonomi Hijau, Jokowi: Semua Takut Perubahan IklimNegara-negara di dunia mulai khawatir dengan dampak perubahan iklim. Presiden Joko Widodo mengatakan hal ini membuat semua negara beralih ke ekonomi hijau.
مزید پڑھ »
HSBC Indonesia salurkan kredit hijau Rp307 miliar ke Indo-RamaPT Bank HSBC Indonesia menyalurkan pinjaman berjangka hijau (green term loan) sebesar 20 juta dolar AS atau setara Rp307 miliar kepada perusahaan benang ...
مزید پڑھ »