Bertahan 142 Tahun, Rotik Kecik Ternyata Jadi Camilan Favorit Pakubuwono X
Setiap daerah biasanya mempunyai produk khas yang menjadi pilihan oleh-oleh atau buah tangan. Di Solo, salah satu oleh-oleh yang telah melegenda adalah roti kecik. Pioner roti kecik ini diproduksi oleh Toko Roti Ganep atau Ganep Bakery yang telah eksis di Kota Bengawan sejak 1881 lalu.Bertahan selama 142 tahun roti kecik yang diproduksi Ganep Bakery ini dirintis oleh Auw Liek Nio dan Than Tiang San. Nama Ganep ini diberikan oleh Raja Keraton Solo, Sri Susuhunan Pakubuwono X.
Roti kecik sebagai produk utama Roti Ganep ini diilhami dari tanaman sawo kecil yang banyak tumbuh di halaman dalam Keraton Kasunanan Surakarta Hadiningrat. Makanan tradisional ini masih banyak diburu wisatawan karena menumbuhkan ingatan masa kecil mereka yang sempat mengonsumsi roti kecik ini. Roti kecik ini berbentuk memanjang seperti jari, namun dulunya roti kecik juga ada yang berbentuk seperti biji sawo.
“Sehari bisa produksi 100 hingga 150 kilogram untuk roti kecik saja. Harga mulai Rp6.000 untuk kemasan 45 gram,” terang Emi.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
Dirut BPJS Kesehatan Sumringah, Tahun Ini Jadi Tahun Kepuasan Peserta JKNTahun ini menjadi tahun kepuasan peserta JKN dengan layanan BPJS Kesehatan yang semakin meningkat.
مزید پڑھ »
Aksi Seru Pembalap Cilik Beradu Cepat Lomba Pushbike di BoyolaliDiikuti sebanyak 128 anak umur 3-8 tahun yang terbagi empat kelas berdasarkan tahun kelahiran.
مزید پڑھ »
Tolak Tawaran Rp 4 Triliun dari Arab Saudi, Lautaro Martinez Pilih Bertahan di Inter MilanTolak Tawaran Rp 4 Triliun dari Arab Saudi, Lautaro Martinez Pilih Bertahan di Inter Milan TempoBola
مزید پڑھ »
De Zerbi Masih Yakin Caicedo Bertahan di BrightonMasa depan Moises Caicedo masih jadi spekulasi. Manajer Brighton & Hove Albion Roberto De Zerbi masih yakin Caicedo bakal bertahan.
مزید پڑھ »
Kabupaten Layak Anak 2023: Alami Kendala, Wonogiri Bertahan di Kategori MadyaWonogiri bertahan di kategori Madya pada penghargaan Kabupaten Layak Anak (KLA) 2023 ini karena masih ada beberapa kendala dalam penyelenggaraan pemenuhan hak-hak anak.
مزید پڑھ »