Cara Membuat Tempoyak, Warisan Kuliner Bangsa Melayu TempoGaya
TEMPO.CO, Jakarta - Tempoyak merupakan makanan khas etnis Melayu. Memiliki cita rasa asam dan sering menjadi lauk untuk makan nasi. Tempoyak juga dijadikan sebagai campuran sambal dan bumbu masakan. Bahan untama dalam membuat tempoyak adalah buah durian yang difermentasi. Di Provinsi Jambi, tempoyak dipakai untuk membuat gulai ikan patin dan baung. Daerah ini juga terkenal akan sambal tempoyak dan brengkes tempoyak.
Sejak 2011, Tempoyak sudah dicatat oleh Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya sebagai salah satu Warisan Budaya Takbenda yang berasal dari provinsi Jambi. Pada 2019, Tempoyak dicatat kembali oleh Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya sebagai salah satu WBTB dari Sumatera Selatan bersamaan dengan Tanjak.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
Warna Lip Liner untuk Membuat Bibir Tampak BervolumeTak perlu filler, ini cara untuk membuat bibir terlihat bervolume alami
مزید پڑھ »
9 Rekomendasi Makanan Khas Melayu yang Anti MainstreamMakanan khas Melayu memiliki rasa yang gurih dan kaya rempah. Berikut ini rekomendasi makanan khas dari Suku Melayu yang menarik untuk dicicipi.
مزید پڑھ »
Cara Mengatur Kulkas dan Menjaganya Tetap Rapi Sepanjang TahunKulkas yang berantakan tak hanya membuat stres, tapi juga membuat makanan cepat busuk dan kulkas tak berfungsi optimal. Berikut cara mengatur kulkas.
مزید پڑھ »
Tips Membuat Desain Mirrored pada Adobe IllustratorMembuat desain dengan pembagian simetris menjadi mudah terselesaikan dengan teknik mirrored.
مزید پڑھ »
Sumur Jobong di Peneleh Surabaya Jadi Tempat Ritual Para Empu sebelum Membuat Pusaka - Jawa PosAir Sumur Jobong di Pandean, Peneleh, Surabaya, menarik minat beberapa pejabat untuk ngalap berkah. Termasuk Ganjar Pranowo.
مزید پڑھ »
Sukarelawan Ganjar Asah Kreativitas Santri Lewat Pelatihan Membuat KaligrafiSantri Dukung Ganjar (SDG) menggelar pelatihan kaligrafi untuk mengasah kemampuan para anak didik di pesantren.
مزید پڑھ »