Selain dikenal dengan Kota Industri, Kabupaten Kudus Jawa Tengah juga memiliki berbagai kuliner khas. Salah satunya kuliner nasi Pindang Kerbau.
Kuliner yang sarat makna toleransi tersebut kini menjadi buruan para pemudik yang kebetulan melintas di Jalur Pantura Timur Jawa Tengah.hampir mirip dengan nasi rawon yang dikenal di Jawa Timur. Namun nasi pindang kerbau memiliki perbedaan di bumbu dan cara penyajiannya yakni di lapisi daun pisang.
Para penikmat nasi pindang kerbau datang dari berbagai kota. Hanafi misalnya, warga semarang tersebut mengaku makanan khas Kudus ini menjadi obat kangen. Daging kerbaunya yang empuk, serta kuahnya yang gurih begitu menggugah selera. Untuk menambah nikmatnya nasi pindang kerbau khas kudus ini dapat dicampur dengan sambal kecap, sate telur puyuh, sate jeroan, sate paru dan banyak menu pelengkap lainnya yang telah disediakan di meja.
“ Pakainya daging kerbau sama ada daun melinjonya. Kalau disini namanya daun so. Kuahnya sendiri menggunakan bumbu kemiri, bawang merah, bawang putih, kluwak, tumbar jinten, serta garam, terasi dan gula secukupnya,” terang Bambang Maryanto.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
Bea Cukai Kudus Kembali Gagalkan Peredaran Ribuan Rokok Tanpa Pita Cukai di Demak | Republika OnlineSebanyak 68.880 batang rokok ilegal berjenis berhasil diamankan Bea Cukai.
مزید پڑھ »
Bea Cukai Kudus Gagalkan Ribuan Rokok Ilegal di Demak, Sebegini NominalnyaBea Cukai Kudus kembali menindak peredaran rokok ilegal yang dikirim menggunakan sepeda motor pada Senin (10/4).
مزید پڑھ »
Anggarkan Rp 16 Milar, Pemkab Kudus Segera Perbaiki 92 Sekolah Rusak |Republika OnlineSekolah yang menjadi sasaran perbaikan tersebar di sembilan kecamatan.
مزید پڑھ »
Ada 92 Sekolah Rusak, Pemkab Kudus Anggarkan Rp 16 MiliarDinas Pendidikan Kepemudaan dan Olahraga Kabupaten Kudus, menyiapkan anggaran perbaikan sekolah rusak. Sekolah yang menjadi sasaran ada di sembilan kecamatan.
مزید پڑھ »
Inilah 7 Makanan Khas Jawa Tengah yang Harus Anda CobaTemukan keunikan makanan khas Jawa Tengah dengan 7 sajian lezat seperti sate klathak, soto kudus, hingga garang asem yang pedas dan gurih.
مزید پڑھ »
Karya Animasi SMK RUS Pameran di Jerman, Begini Kata SiswaKarya animasi siswa SMK Raden Umar Said (RUS) Kudus, Jawa Tengah tampil di pameran industri internasional Hannover Messe 2023. Ini pengalaman seru para siswa!
مزید پڑھ »