Memasak makanan dengan suhu tinggi picu risiko kanker? Cek faktanya di sini!
Memasak makanan dengan suhu tinggi dapat merusak DNA pada makanan yang berkaitan dengan risiko munculnya berbagai jenis kanker.Sebuah riset yang dilakukan National Cancer Institute menunjukkan makanan dimasak dengan suhu tinggi bisa memengaruhi DNA makanan, yang bisa menimbulkan risiko kanker.Menurut laporan Medical Daily, Kamis , memasak makanan dengan suhu tinggi dapat merusak DNA pada makanan yang berkaitan dengan risiko munculnya berbagai jenis kanker.
Untuk menguji dampak suhu tinggi terhadap DNA makanan, tim riset dari Stanford University, National Institute of Standards and Technology, University of Maryland dan Colorado State University memasak daging babi giling, daging sapi giling, dan kentang dengan dua cara berbeda. Kerusakan DNA berpotensi menyebabkan perubahan pada gen seseorang. Perubahan gen bisa membuat sel-sel dalam tubuh mulai berkembang biak terlalu banyak dan tanpa kendali sehingga dapat menimbulkan kanker.Di samping itu para peneliti juga melakukan eksperimen pada tikus, mereka menyuntikkan sel yang dibentuk di laboratorium dan memberi makan tikus dengan makanan yang mengandung DNA rusak akibat panas.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
Awas, Memasak Terlalu Lama Sebabkan Polusi UdaraMasyarakat diminta menghindari aktivitas memasak terlalu lama untuk mencegah polusi udara di dalam rumah yang dapat berdampak buruk pada kesehatan.
مزید پڑھ »
Koki Nigeria Pecahkan Rekor Dunia: Memasak Selama 93 JamHilda Baci mengatakan pemecahan rekor yang dilakukan pada 11-15 Mei itu dimaksudkan untuk membantu memperkenalkan masakan Nigeria pada dunia.
مزید پڑھ »
GP Takalar Gelar Pelatihan Memasak Kapurung Bareng Ibu-IbuSukarelawan Ganjar Pranowo, GP Takalar mengadakan pelatihan memasak bersama sejumlah ibu-ibu.
مزید پڑھ »
Selami Aspirasi Warga, Gerakan Panrannuangku Takalar Gelar Pelatihan Memasak KapurungDukungan untuk Ganjar Pranowo terus bermunculan, loyalis Ganjar Pranowo yang menamai dirinya Gerakan Panrannuangku (GP) Takalar hadir untuk menyelami aspirasi
مزید پڑھ »
Gelorakan Kuliner Lokal, GP Takalar Gelar Pelatihan Memasak KapurungKapurung adalah salah satu makanan berkuah dengan rasa sedikit asam namun sangat menyegarkan. Berbahan dasar sagu serta sayuran seperti kangkung, kacang tanah, jantung pisang,
مزید پڑھ »
Archipelago International Menggelar Kompetisi Memasak di The Alana Hotel SoloArchipelago International menggelar kompetisi memasak dengan tajuk Black Box Battle di The Alana Hotel & Convention Center, Kota Solo pada Kamis (15/6).
مزید پڑھ »