Mi sagu menjadi alternatif menu berbuka puasa yang nikmat. Menyantap mi sagu sekaligus melestarikan pangan lokal.
Terik matahari di garis khatulistiwa perlahan meredup, Rabu . Pasar-pasar juadah yang menjual kudapan tradisional di berbagai sudut Kota Pontianak,Akan tetapi, menu berbuka tidak hanya kudapan. Beberapa kedai juga menawarkan miBaca juga:Salah satu penjual mi sagu di Kota Pontianak, Kalimantan Barat, sedang menyiapkan mi sagu untuk konsumen, Rabu .
Dijual Rp 12.000 per porsi, tekstur mi sagu lembut dan licin. Setelah tandas, perut tidak terasa kembung karena kandungan serat sagu yang tinggi. Dengan khasiat itu, mi sagu cocok mengisi perut setelah seharian berpuasa. Deman Huri , warga Pontianak Tenggara, juga menjadikan mi sagu sebagai salah satu menu berbuka. Namun, ia memilih membeli mi sagu mentah lalu dimasak di rumah. Kaldunya diambil dari daun kari yang ditanam dalam pot di rumahnya.
Di tangah Chef Ragi, sagu dari Papua diolah menjadi mi dan dipadukan dengan kuah kuning dari Jailolo dengan ikan gindara dari Kendari. “Kami juga mulai membiasakan anak kami mencoba makanan bukan nasi. Ketika anak-anak kami sedang tidak senang makan nasi, kami buatkan menu dari sagu sehingga pelan-pelan terbangun persepsi makanan tidak hanya nasi,” tuturnya.Julius Ino Gebse menebang sagu di Distrik Animha, Kabupaten Merauke, Papua, Jumat . Total 2,5 jam hingga 3 jam waktu yang dibutuhkan dari menebang pohon hingga memproses satu meter batang sagu menjadi tepung basah.
“Anak zaman sekarang disuruh makan ubi saja susah. Makan ubi dianggap belum makan,” tutur Donatianus.Sungai Kapuas membelah Kota Pontianak, Kalimantan Barat. Jembatan yang melintasinya menjadi salah satu infrastruktur penting bagi Pontianak dan Kalbar.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
Menyantap Menu Buka Puasa di Novotel Tangerang, Bagaimana Rasanya?Hotel Novotel Tangerang menyediakan berbagai menu berbuka puasa mulai Rabu (13/3/2024), dari menu Timur Tengah hingga Indonesia.
مزید پڑھ »
7 Menu Takjil Hemat untuk Dibagikan, Bahan Dasar Sagu MutiaraAda menu takjil hemat untuk dibagi-bagikan menggunakan sagu mutiara sebagai bahan dasarnya. Lengkap dengan bahan dan cara membuatnya.
مزید پڑھ »
Pakar Nutrisi Minta Orangtua Jaga Besarnya Kalori Anak Saat Berbuka PuasaPakar Nutrisi dari Universitas Indonesia mengatakan, menu buka puasa untuk anak mungkin berbeda menu dengan orangtua.
مزید پڑھ »
Apa Itu Menu Palate Cleansers?Mengenal palate cleansers, menu yang berfungsi menyiapkan diri penikmat hidangan sebelum berlanjut ke menu selanjutnya.
مزید پڑھ »
Menyuguhkan Menu Istimewa dalam Periode TerbatasMenu-menu istimewa yang tersedia disuguhkan dalam periode terbatas (limited time offer/LTO) selama 1 bulan.
مزید پڑھ »
Setiap Manusia Diuji dengan Kenikmatan dan KesulitanSALAH satu ciri orang beriman ialah ketika mendapatkan kemudahan ia akan bersyukur Sebaliknya ketika mendapatkan kesulitan ia bersabar
مزید پڑھ »