Empat kuliner khas Magelang, Jawa Tengah, dihadirkan untuk peserta Friendship Run Surabaya, Minggu (23/7/2023) sebagai jalan diplomasi budaya menuju Borobudur Marathon 19 November 2023. Nusantara AdadiKompas
Minuman tradisional dari Magelang, Jawa Tengah, dalam program Pawone yang dihadirkan untuk peserta Friendship Run di Alun-Alun Surabaya, Jawa Timur, Minggu . Friendship Run merupakan kegiatan di sepuluh kota di Indonesia menyambut Borobudur Marathon 19 November 2023.
Friendship Run ini sekaligus ajang pemanasan menuju Borobudur Marathon pada 19 November 2023. Sebelum diadakan di Surabaya, Friendship Run telah berlangsung di Jakarta , Bandung , Semarang , dan Yogyakarta . Selanjutnya, ajang ini diadakan di luar Pulau Jawa, yakni Denpasar, Bali , Makassar, Sulawesi Selatan , Banjarmasin, Kalimantan Selatan , Medan, Sumatera Utara , dan Palembang, Sumatera Selatan .
Masakan mangut dapat ditemukan di hampir seluruh wilayah di Pulau Jawa. Di Surabaya ataupun Jatim, mangut bisa menggunakan ikan lele, gabus, atau pari. Ada juga yang memanfaatkan ikan lokal Jatim, tetapi jarang dan sulit ditemukan sebagai kuliner yang dijajakan secara komersial. ”Mangut beong memang khas Magelang,” kata Sri Watini, pengelola UMKM D’Noel Mangut Beong dari Dusun Ngroto, Desa Deyangan, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. D’Noel atau Denul ialah nama panggilan masa kecil perempuan yang kesehariannya mengelola katering di kampung itu.
Nasi yang pulen dan masih hangat serta mangut beong yang gurih dan agak pedas menjadi menu yang mantap untuk mengembalikan energi yang hilang setelah berlari.Seusai menyantap seporsi mangut beong dalam mangkuk kertas, segelas dawet ireng ketan ijo menjadi penyempurnanya. Minuman ini berkalori, manis, dan segar.
Pengelola dan pegawai empat UMKM itu menyiapkan makanan dan minuman di tenda area parkir halaman belakang kantor Redaksi Kompas Biro Jatim di Jalan Raya Gubeng, sekitar 1,5 kilometer dari Alun-alun Surabaya. Mereka telah mempersiapkan menu sejak Sabtu siang untuk mencukupi konsumsi 1.000 peserta Friendship Run Surabaya.
پاکستان تازہ ترین خبریں, پاکستان عنوانات
Similar News:آپ اس سے ملتی جلتی خبریں بھی پڑھ سکتے ہیں جو ہم نے دوسرے خبروں کے ذرائع سے جمع کی ہیں۔
1.000 Peserta Akan Semarakkan Friendship Run SurabayaSebanyak 1.000 orang akan memeriahkan Friendship Run sejauh 5 kilometer diawali dan berakhir di Alun-alun Surabaya, Jawa Timur, Minggu (23/7/2023), sebagai bagian dari Borobudur Marathon 2023. Nusantara AdadiKompas
مزید پڑھ »
Jelang Borobudur Marathon, Bank Jateng Friendship Run Sambangi SurabayaBank Jateng Friendship Run merupakan acara menyambut lomba lari Borobudur Marathon 2023 yang bakal dilaksanakan pada 19 November 2023 di Magelang.
مزید پڑھ »
Duo Pencuri Motor di Indekos Getasan Semarang Ditangkap Polisi di MagelangPolres Semarang berhasil menangkap dua pencuri sepeda motor milik Widodo Sarono, 34, warga Dusun Sleker, Desa Kopeng, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang.
مزید پڑھ »